项目介绍
次坞打面隶属于诸暨市阿生餐饮管理有限公司。关于“次坞打面”,诸暨人是再也熟悉不过了,相传当年明太祖朱元璋在未称帝前,征战南北,闹九江,激战鄱阳湖,平定南方割据势力陈友谅后,班师回应天府。经过诸暨次坞时已是晌午,便于随从们在路旁一小面馆就餐,店主人便以祖传的手工打面招待。朱元璋吃后赞不绝口,多次问于店主人为何此面会如此鲜美,并连呼此面是吃不厌的“次坞打面”。于是次坞打面名扬天下。
次坞打面是用一根棍子打出来的美食。在实践中,次坞人发现打不如压,就在和面的案板一头钉上一个铁环,把打面的棍子一头套入铁环,利用杠杆原理往下按压面团,这样要省力许多。面团经过打或压,变得有些发硬了就可以把它摊薄,然后用刀切出面条,经过这样做出来的面条,很有韧劲。
次坞打面的面条要由手工制作而成,和面也颇为讲究,要干湿相宜,压打用力,都要恰到好处,用机器打压的面条,总感觉少了点意思,一入吃惯了打面的老主顾的口,便原形毕露了。口感好不好,就全仰仗于打面师傅打面的技术了。
次坞打面的用料也十分讲究,雪菜要刚出缸的,颜色金黄,口感新鲜,油一定要是自己熬的板油,瘦肉一定要当天宰杀的新鲜猪肉,下锅后汤水不宜过多,半汤半干为不错。所以面条嚼劲十足,油而不腻,味道鲜美,让人流连往返。
“次坞打面”目前正在面向全国加盟中,如果投资者对此感兴趣的话就可以关注18餐饮加盟网来了解更多的信息,想要加盟的话直接在下方留言即可。
加盟费用
加盟级别 |
直辖市/省会城市 |
地级城市 |
县级城市 |
加盟费用 |
5-10万 |
5-10万 |
5-10万 |
房租费用(押一付三) |
按地区 |
按地区 |
按地区 |
装修费用 |
按地区 |
按地区 |
按地区 |
设备费用 |
3万元 |
3万元 |
3万元 |
首批进货费 |
首批免单 |
首批免单 |
首批免单 |
宣传费用 |
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开业费用 |
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/ |
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人员工资 |
3500元/月/人 |
2500元/月/人 |
2000元/月/人 |
流动资金 |
5万元 |
5万元 |
5万元 |
总投资费用 |
5-10万 |
5-10万 |
5-10万 |
以上费用为预估,门店均为10平米计算,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
*因为品牌加盟政策随时间改动原因,以上餐饮数据仅供参考,具体餐饮数据以当天实际咨询为准!!!
加盟条件
1、年满18周岁以上,拥有足够的创业热情,并得到家人的大力支持。
2、认可并接受品牌的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。
4、有门店或者有门店拓展能力。
5、需遵循公司的相关加盟规定,自觉维护次坞打面品牌市场形象。
6、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
7、具有企业家的精神,热爱该行业,具备沟通领导能力。
*因为品牌加盟政策随时间改动原因,以上餐饮数据仅供参考,具体餐饮数据以当天实际咨询为准!!!
加盟流程
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
*因为品牌加盟政策随时间改动原因,以上餐饮数据仅供参考,具体餐饮数据以当天实际咨询为准!!!
加盟优势
1、品牌优势
品牌的市场口碑很好,而且产品价格亲民,让消费者能够以更低的金钱购买到更优质的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势,吸引消费者的认可和忠实。
2、产品优势
次坞打面加盟完善的品质保证,客户回头率极高。
3、技术优势
对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式,供加盟商使用提供。
4、培训优势
公司提供相关培训,包含运营、销售、店务、陈列、形象、导购等方面。
5、服务优势
总部服务指导加盟商创造了强有力的后盾支撑。总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系,提供专业实用的咨询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,解除开店运营的后顾之忧。
6、投资优势
总部会安排投资专员为加盟商量身定制投资方案,协助加盟商实现最大化利用,节约资金、避免不必要的开支,降低投资风险。
*因为品牌加盟政策随时间改动原因,以上餐饮数据仅供参考,具体餐饮数据以当天实际咨询为准!!!
加盟咨询
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